紹介予定派遣対応
一定期間派遣として勤務し、企業側と合意すれば正社員として直接雇用となる働き方です。入社後のミスマッチを防ぎ、安心して働けます。
甲信越 / 長野県
求人No: 459688
【フレンチ料理人募集】軽井沢駅から徒歩8分の予約の取れない人気オーベルジュで調理の募集中です。
- 職種調理（資格有）
- 雇用形態 正社員
【予約困難な大人気オーベルジュ】
軽井沢駅近くに位置する非常に人気の高いオーベルジュです。
本格フレンチを提供する施設で高いクオリティを誇り、見た目味共に素晴らしく
高い予約率、評価からも見える通り満足度の高いフレンチです。
看板メニューの軽井沢の高原野菜を用いたテリーヌから始まり前菜、メイン料理とシェフ考案の素晴らしい料理を学び、あるいはご自身の腕を振るい新しい料理を提供する等幅広い方へお勧めできる求人です！
【柔軟性と安定の経営基盤】
こちらの施設は開発から運営まで手掛けるグループの施設となりその為独創的な内容や革新的な企画等様々な事が次々に進められて行きます。
凝り固まった基盤では無く様々な意見を聞き、成長を続ける企業だからこそ若手からベテランまで活躍できる機会が多く御座います。
これから成長していきたい方も培ってきた技術を振るいたい方も興味が御座いましたら是非お気軽に御連絡下さい！
募集要項
| エリア | 甲信越 |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県軽井沢 |
| 職種 |
調理（資格有）
|
| 雇用形態 |
正社員 |
| 仕事内容 | フレンチ調理 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・清掃等 ・食材・人材等管理業務 調理場が携わる業務全般 ※経験により勤務内容の変動が御座います。 |
| 給与 | 月給300,000円 |
収入モデル | 想定月収：30万(経験・スキルによって決定) 想定年収：360万〜(経験・スキルによって決定) |
| 勤務時間 | 月単位の変形労働時間制（実働8～10時間/休憩60分～120分） 10:00～22:00の間での変形労働時間制 ※シフトは柔軟に対応いたしますのでご相談ください |
| 休日休暇 | ■月8～9日 年間休日約110日 |
| 待遇 | ■職場積立NISA（5000円/月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■寮完備（月24,000円） ■食事（480円控除/2食） ■制服貸与 ■退職金制度あり（勤続3年以上対象） ■自社保有の保養所（京都、鴨川、軽井沢など） ■リゾートトラスト 東急ハーベストクラブ利用可 ■フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり ■海外研修 ■社内イベント（BBQ・石垣島ダイビング・お花見など） ■ヨコイト部活動（マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど） ■冬期休暇：約1ヵ月 |
求人の特徴
【施設からのメッセージ】
《お任せすること》
本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理
・料理の仕込み
・メニューの調理
・メニュー開発
・食器洗い
・店内の清掃など
単身者には男女別独身寮も完備。繁忙期の夏を乗り切った後は、毎年恒例の京都研修旅行やフランス研修旅行、そして1ヶ月の冬季休暇、メリハリのあるワークスタイルは軽井沢ならではです。
軽井沢の柔らかな光に包まれながら、
新鮮な旬の食材が五感をゆっくり満たし心体も癒す。
フランスのエスプリを感じる心地よい空間づくりを目指しております。
料理や接客のみではなく
庭づくりや空間のデザインなど
オーベルジュならではの働き方を体験できます。
都会の喧騒から離れ
軽井沢という五感を癒すことができる場所で
お客さまの五感に優しく刺激をお与えしたい。
木の香り、水や風の音、野鳥のさえずりを聴きながら
一緒に働ける方を募集します。
＜入社後のイメージ＞
シェフの下、調理業務をお願いします。
「ミュシュランの星を獲得したい！！！」
「トップレベルの環境で経験を積みたい」
「自分の腕を試してみたい」
「フレンチの調理スキルを向上させたい」
「意欲的な人たちと一緒に働きたい」etc.
前向きな考え方で探求心のある方と働けることを期待しております。
＜積極的にチャレンジができる環境です＞
あなたのアイディア一つ一つが実現されやすい。自主性を大切にしています。こんな施設にしたい！より良い環境作るには・・！など積極的にかつ裁量が多くご勤務いただけます。
【紹介予定派遣制度あり】
こちらの求人は紹介予定派遣制度がございます。
▼紹介予定派遣とは？
一定期間を時給制の派遣社員としてご勤務をしていただき、応募者様・勤務先の双方が合意があれば登用する制度となります。
特徴として、派遣社員期間で就業期間において就業先の業務内容や雰囲気等を知ることができ、ミスマッチ防止が期待できる仕組みになります。
