甲信越 / 長野県
求人No: 503545
スペインと日本の伝統･食材を融合させた新しいスタイルのレストランで調理のお仕事
- 職種調理（資格無）
- 雇用形態 正社員
【宿泊施設・レストラン等幅広い施設を運営する企業】
全国各地に宿泊施設・飲食店等を多く展開しておりそれぞれの部門で非常に高い評価を受ける大きな企業です。
今回はその中でも高い知名度を誇る飲食店でのキッチンスタッフの募集となります。
・シェフ、スーシェフ候補
・一般職
・調理師見習 .....等
幅広い募集を掛けており、勤務施設においても
・うどんレストラン
・スペイン料理
・イタリアン
・フレンチ
・総合フードコート ....等
非常に幅広い形態で募集が御座いますのでご自身の経験・挑戦したいジャンルでの御応募をお待ちしております！
【豊富な福利厚生や様々な制度も魅力】
・下記評価制度一例
■キャリアチャレンジ制度（自己申告異動）
例）レストランから宿泊へ、接客から広報へ等の事業や職種を超えた異動が可能
■優秀社員表彰（年2回）
スタッフ一人ひとりの努力と成長を評価する制度
表彰を受けたスタッフには様々な特典があります
例）ギフトカード進呈
■永年勤続表彰
長く勤めているスタッフの労をねぎらい感謝の意を込めて表彰・記念品授与を行います
■資格取得お祝い金制度
※入社後に取得した方対象
社内で特定している資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与します
例）ソムリエ/サービス接遇技能検定1級/日商簿記1級/第二種衛生管理者 他
募集要項
| エリア | 甲信越 |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県軽井沢 |
| 職種 |
調理（資格無） ■正社員 |
| 雇用形態 |
正社員 |
| 仕事内容 | 【スペイン料理をメインで提供するブランドでのキッチン業務】 ・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け、清掃など） ・メニュー開発や季節ごとの新メニュー提案 ・在庫管理、発注業務 ・衛生管理やオペレーション改善 ・キッチンチームの教育・指導（管理職候補の場合） 調理場が携わる業務全般 ※スキル・経験に応じて業務が振り分けられます |
| 給与 | 月給 230,000 円 - 450,000円 |
収入モデル | 月給 230,000 円 - 450,000円 ※売上、利益予算達成に伴いインセンティブ支給あり（※年1回、役職に伴う） ※経験・能力を考慮し優遇、応相談 【給与例】 月給40～45万円／入社5年／マネージャークラス 月給30～35万円／入社3年／アシスタントマネージャークラス 月給23～29万円／入社1～2年／調理職、主任クラス |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり/休憩１時間) 営業時間 11：00～23：00迄 ※シフト希望制 |
| 休日休暇 | 週休2日制（※月9回、2月のみ月8回） ※年間休日日数：107日 ※その他 ／ 産休育児休暇：実績多数 有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)、慶弔、特別休暇、介護 |
| 待遇 | ・社会保険完備 ・制服貸与 （職種による） ・交通費規定支給 ・昇給年1回（評価に基づく） ・食事補助 ・ヘルスケアサポート制度（健康診断補助・禁煙外来補助） ・社員寮完備(単身寮/家電完備/社員のみ） ・慶弔見舞金制度 ・グループ企業施設利用割引（全国80店舗以上） ・スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ・社内預金制度 ・キャリアチャレンジ制度 ・優秀社員表彰（年2回） ・永年勤続表彰 ・資格取得お祝い金制度 ・ビジネス研修 ・マネジメント育成研修 ・新入社員研修、中途入社時研修 他 |
求人の特徴
■店舗の魅力
渋谷店
渋谷店は、都会の喧騒の中にありながらも、温かみのある空間でお客様をお迎えしています。スペイン料理の伝統と現代的なアレンジを組み合わせた多彩なメニューが魅力。
トレンドに敏感な渋谷のお客様に新しい味の提案を行い、日々の食体験を特別なものに変えています。チャレンジ精神を持ったスタッフが多数在籍しており、成長し続ける環境が整っています。
軽井沢店
豊かな自然に囲まれた軽井沢店は、リゾート地ならではのゆったりとした時間をお客様に提供しています。地元の新鮮な食材を活かした料理が特徴で、季節の変化に合わせたメニュー開発にも積極的に取り組んでいます。
観光のお客様から地元の方々まで、多様なニーズに応える調理スキルが身につく環境です。自然豊かな環境で働きながら、自分らしいライフスタイルを実現したい方にも最適な職場です。
