紹介予定派遣対応
一定期間派遣として勤務し、企業側と合意すれば正社員として直接雇用となる働き方です。入社後のミスマッチを防ぎ、安心して働けます。
関東 / 栃木県
求人No: 539349
【日光×ラグジュアリー】地元食材を扱うホテルキッチン/料理人としてワンランク上へ！【一般職/管理職候補募集！】
- 職種調理（資格無）
- 雇用形態 正社員 / 派遣
【日光のラグジュアリーホテルでキッチンスタッフ募集！】
■世界基準のおもてなしを日光の自然の中で。あなたの料理がゲストの特別な1日をつくります。
日光の雄大な自然に抱かれた「ザ・リッツ・カールトン日光」。
ここには“ホテルのキッチン”という枠を超え、料理人として本当に誇れる仕事ができる環境が整っています！
■リッツ・カールトンのキッチンは、単なるオペレーションではなく一皿ごとに「あなたの感性」を活かせる場所。
・地元栃木の旬の食材を使い、創造性のある料理を表現できる
・和食、洋食、鉄板焼、デザートなど多様な分野でスキルを磨ける
・チームは少数精鋭。アイデアが反映されやすく、成長スピードが速い
「もっと上手くなりたい」「本物の環境で勝負したい」
そんな想いに確かな筋道で応えるホテルです！
【募集要項・諸条件】
①一般職(未経験者歓迎)
②管理職候補(和食調理実務経験必須)
・想定給与：月給25万円～(+各種手当/みなし残業無)
・福利厚生：各種保険完備・各種手当(通勤手当、残業手当等)・社員食堂、食事補助有・年間休日115日・昇給制度・賞与制度(年２回/実勢：基本給３カ月分)・退職金制度 .....等
■こんな方におすすめ！
・料理を“深く”学びたい方
・基礎技術をしっかり身につけたい方
・ラグジュアリーブランドで経験を積みたい方
・和食・洋食どちらにも興味がある方
・チームで働くことが好きな方 ...等
募集要項
| エリア | 関東 |
|---|---|
| 勤務地 | 栃木県日光 |
| 職種 |
調理（資格無） 正社員 |
| 雇用形態 |
派遣・正社員 |
| 仕事内容 | 【ホテル内レストランでの調理業務全般】 ・調理 ・仕込み ・盛り付け ・清掃 ......等 ※経験や役職に応じて業務内容が業務が異なります。 ※経験によって一般職・料理長候補等役職が決定されます。 |
| 給与 | ■想定給与：月給25万円～ |
収入モデル | 想定年収：300万～ (経験・スキルによって決定) |
| 勤務時間 | ▼勤務時間 06:00～23:00 ※シフト制 公休9日 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り 6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間 |
| 休日休暇 | ■月4～8日 ※状況により変動あり |
| 待遇 | ■福利厚生：各種保険完備・各種手当(通勤手当、残業手当等)・社員食堂、食事補助有・年間休日115日・昇給制度・賞与制度(年２回/実勢：基本給３カ月分)・退職金制度 .....等 |
求人の特徴
【おすすめポイント】
■技術の幅が確実に広がる
・地元食材（湯波・川魚・栃木和牛・高原野菜）を扱える
・基礎技術のレベルが高く、仕込みから学べる
・和食・洋食どちらも経験するチャンスが多い
・ゲストの要望に合わせたアラカルト対応もあり
⇒実力が確実に伸びる環境
■少数精鋭で若手も活躍できるチーム
・担当セクションを任せてもらいやすい
・意見・アイデアが反映されやすい
・他部門とのコミュニケーションが円滑
⇒「任される環境」でステップアップしやすい
■ラグジュアリーホテルならではの働きがい
・記念日・特別な滞在など“人生の節目”に関わる料理
・丁寧なサービスと連携しながら料理を提供
・世界水準のホスピタリティを学べる
⇒プロとしての総合力が身につく
■安心して働ける勤務環境
・マリオットグループの福利厚生
・マニュアルや教育制度が整備
・年間休日・労務管理が安定
⇒長く働ける職場環境
他のホテルではなかなか得られない価値がここにはあります。
・一流ブランドにふさわしい技術と哲学
・“相手の人生に寄り添う料理”という深い視点
・素材を活かした料理構成力
・世界基準のホスピタリティ
・高い組織力の中でのチームワーク
・調理＋サービスを理解した“総合力”
料理人として、唯一無二の肩書と経験が手に入ります。
料理人としての人生を一段深くする場所です。
「料理に誇りを持ちたい」
「もっと成長したい」
「ブランドの価値を背負える料理人になりたい」
そう感じている方にとって”ザ・リッツ・カールトン日光”はこれ以上ない環境です。
