関東 / 栃木県

求人No: 539403

日光のラグジュアリーホテルで働く 世界水準のサービス|レストランサービス(正社員)

  • 職種レストランサービス
  • 雇用形態 正社員

レストランにてゲストへ上質なダイニング体験を提供するサービススタッフを募集しています。
地元食材を生かした料理を提供するレストラン、バー、ラウンジなど、さまざまなシーンでお客様をお迎えし、
ゲスト一人ひとりの滞在を特別な時間へと導いていただくポジションです。

<主な業務内容>
・レストラン、バー、ラウンジでの接客サービス
・料理・ドリンクの提供、テーブルセッティング
・ゲストのリクエストに応じたサービス提供
・予約管理、案内、レジ業務
・店舗管理やサービス品質向上のための業務全般

募集要項

エリア 関東
勤務地 栃木県奥日光
職種

レストランサービス

●洋食レストラン 接客スタッフ
●和食レストラン 接客スタッフ


◆洋食レストラン については、コンセプトを改めて新たなメニューをご用意する運びとなりました。
その日その日で、料理人が力を合わせてコース料理を提供しております。
◆和食レストランでは、会席料理・鉄板焼き・寿司を提供しております。

雇用形態

正社員

仕事内容 <主な業務内容>
・レストランでの接客サービス全般
・席へのご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供
・テーブルセッティング、片付け、衛生管理
・コース料理やワインの説明、ペアリング提案(経験に応じて)
・バー/ラウンジでのサービス運営補助
・予約対応、レストランレジ業務
・ゲストのご要望に応じた特別対応、記念日サービスなど
・サービス品質向上に向けたミーティング、トレーニング参加
・チームメンバーとの連携、店舗運営サポート

<この仕事で身につくこと>
・世界基準のレストランサービススキル
・パーソナルホスピタリティ(きめ細やかな接客)
・ワイン・料理知識、語学スキル
・ラグジュアリーブランドの接客マナー
給与

【形態】月給制
月給¥250,000~ 基本給¥250,000~を含む/月
■賞与実績:年2回 ※基本給3か月分

【諸手当】通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(残業時間に応じて別途支給)

使用期間:有
【期間】3ヶ月
【備考】変更無

収入モデル ■想定年収:350万円~
勤務時間 (所定労働時間8時間)
【休憩】60分
【残業】有
【備考】 無し
休日休暇 【休日】115日
【有給休暇】有(10日~) (※3ヶ月経過時支給、入社月により日数変動)
待遇 【制度・設備】社員食堂・食事補助(全従業員利用可)

【退職金】有

【社会保険】健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 
【寮・社宅】無

求人の特徴

奥日光の豊かな自然に抱かれたホテル。

世界有数のラグジュアリーブランドの一員として、国内外のお客様へ“心からのケア”を届けるレストランサービススタッフを募集しています。

当ホテルのダイニングでは、地元・栃木の食材を生かした上質な料理と、ゲスト一人ひとりに寄り添う温かなホスピタリティを提供しています。お迎えするのは、記念日、長期滞在、旅の特別なひとときを求めて来館される国際色豊かなゲストの方々。
その一皿、その言葉が、ゲストの思い出に深く刻まれていく──そんなやりがいを感じられる環境です。

また、ホテルならではの充実した研修制度、世界基準のサービススキルが身につく環境、そしてチームワークを大切にした温かな職場文化も魅力。経験者はもちろん、ラグジュアリーホスピタリティを本気で学びたい方にも最適なステージです。

自然と洗練が調和する日光で、“おもてなしのプロ”としてのキャリアを築きたい方をお待ちしております。

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